辣木籽有什么功效和作用

在近些年的保健品市场，辣木籽可以说是备受宠爱，因其食疗价值和医用价值被广泛认同，很多人会买辣木籽吃，吃辣木籽的建议是一天五到八颗，里面的果肉嚼食，果壳可以泡水喝。

辣木树也被称为奇迹之树，这是源于印度的一种植物，它的花、叶、果实都可以直接吃，辣木树的嫩根磨成粉后用于咖喱的制作。而且在印度的传统医学中，认为辣木籽可以预防三百多种疾病。在实际研究中表明，辣木籽含有非常多种维生素，各种微量元素，高钙、高蛋白质、高纤维、低脂质，保健作用好到不可思议。

辣木籽还有一个神奇的功效，身体健康状况不同的人会感受到不同的味道。身体健康的人吃到的会是甜味，而且还会不断回甘，肝功能受损的人吃到的会是苦味；脾脏不好的人能吃到涩味；心脏小肠耗弱吃出来的是酸味；肾脏有亏损的人吃到的会是腥味；而当你吃到会有想吐的冲动，那就是脑神经衰弱身体虚弱。辣木籽也是因为这“一籽五味”的功效，被中国人所熟知。

吃辣木籽能帮助减肥，其中含有的膳食纤维可以促进消化，所含的亮氨酸对减肥有效果。辣木籽也可起到解酒的作用，其中含有的抗氧化成分，能清除肝脏中的自由基，在喝酒之前的半个小时先吃两三颗辣木籽，这样不容易醉，就算醉了胃也不会像平常宿醉一样难受。

作为一种保健食品，就不得不提它的预防各类慢性疾病的作用了，辣木籽可以预防高血压、高血脂和高血糖，也就是我们通常所说的“三高”。