更多精彩内容,欢迎关注:

视频号
视频号

抖音
抖音

快手
快手

微博
微博

怎么切牛百叶

文档

怎么切牛百叶

牛百叶一般是切成条状或者是丝状,首先把清洗干净的牛百叶平铺在砧板上,一般牛百叶都是切成丝,先顺牛百叶缝(大概4-6片)切好,然后再横切成5厘米长的细丝,切的时候要注意切出来的牛百叶大小长短要合适,不能有的大,有的小,或者有的长,有的短。
推荐度:
导读牛百叶一般是切成条状或者是丝状,首先把清洗干净的牛百叶平铺在砧板上,一般牛百叶都是切成丝,先顺牛百叶缝(大概4-6片)切好,然后再横切成5厘米长的细丝,切的时候要注意切出来的牛百叶大小长短要合适,不能有的大,有的小,或者有的长,有的短。

很多人做菜讲究刀工切法,尤其是一些肉类食材要想切得好看还需要方法。那么,牛百叶怎么切?下面就跟大家介绍一下,希望对大家有所帮助。

牛百叶一般是切成条状或者是丝状,首先把清洗干净的牛百叶平铺在砧板上,然后顺牛百叶缝(大概4-6片)切好,然后再横切成5厘米长的细丝,切的时候要注意牛百叶的大小长短要合适,不能有的大,有的小,或者有的长,有的短。

牛百叶其实就是牛的胃,我们又把它叫做“毛肚”。牛百叶通常是黑色的或者是黄褐色的。牛百叶其实很难清洗,因为它的异味很重,洗的时候最好要用盐和醋一起搓洗,或者用盐和面粉、米粉也行。然后再用清水反复清洗,直到洗得很干净,没有异味为止。

很多人都喜欢吃牛百叶,但是牛百叶的黑色外壁让人看着很没有胃口,所以,我们想要办法袪除掉牛百叶的黑色外壁,再顺着牛百叶的叶缝切好,然后再横切成5厘米长的细丝,牛百叶就切好了。然后就可以进行翻炒牛百叶了。

牛百叶非常美味,但是如何选择质量好的牛百叶则让很多人头痛。市场上买的牛百叶有很多都添加了一些凑分量的东西,比如加入工业碱,这样可以增加重量,还有一些商户为了使百叶看起来好看,就给牛百叶加入增白剂等。所以我们在选购牛百叶的时候一定要注意,不要太白的,同时不要光滑的,不要有异味的牛百叶。

文档

怎么切牛百叶

牛百叶一般是切成条状或者是丝状,首先把清洗干净的牛百叶平铺在砧板上,一般牛百叶都是切成丝,先顺牛百叶缝(大概4-6片)切好,然后再横切成5厘米长的细丝,切的时候要注意切出来的牛百叶大小长短要合适,不能有的大,有的小,或者有的长,有的短。
推荐度:
为你推荐
资讯专栏
热门视频
相关推荐
使用过的口罩应该如何处理 如何泡茉莉茶叶 口香糖粘在床单上如何解决 照片怎么转移到新手机 微博怎么关闭广告 手机打电话呼叫失败怎么回事 手机puk码被锁怎么办 如何清洗脏了的磨砂手机壳 如何解决微信授权失败的问题 如何关掉微信打字声音 微信发不了红包和转账如何处理 微信快捷方式删除了怎么恢复 查手机号绑定多少软件 为什么手机会自动下载一些软件 如何洗十几斤的毛毯 手机电充不满怎么回事 手机号被注册如何解决 苹果手机拍照时很模糊是怎么回事 怎么养螺纹铁 换新手机后微信聊天记录怎么恢复 怎么不让别人看我的微博 蒸馒头加猪油作用 手机实名制不是我的怎么解决 平板支撑怎么做 科学洗手法分为哪些步骤 高音和低音有哪些区别 抖音直播时可以和粉丝连麦吗 什么东西可以快速去异味 怎样关闭小米路由器的共享wifi 移动亲情号码怎么添加 怎样清除糊在锅底的焦糖 抖音个体户能不能认证 如何解除微博实名认证 怎样快速泡开干土豆粉 多张照片怎么发朋友圈 毛巾去异味的小妙招 过期酒精还可以用不 自家的芝麻如何清洗干净 海藻盐和食用盐有哪些不同 无矾和有矾油条有什么区别
Top