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在外面吃到香喷喷的鸡排,是不是也想自己DIY一次呢,下面就告诉你鸡排是怎么做出来的~
鸡脯肉切片,拍松
加入盐,料酒,花椒面等调料,腌七到八个小时
肉片依次裹上淀粉,蛋液,面包屑
.油温不用太高,炸肉排,炸两次
将鸡排用刀,切成条,便于享用。再依据个人口味撒上胡椒粉或者番茄酱之类的,就可以享用美味的鸡排啦