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1、材料:白茯苓粉15克,粳米100克,胡椒粉、盐、味精少许。
2、做法:粳米淘洗干净。粳米、茯苓粉放入锅 内加水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂,再加味精、盐、胡椒粉,搅匀即成。
3、用法:每日2 次,早、晚餐服用。
4、功效:健脾胃,利水肿,可用于老年性浮肿。