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能一起吃,空心菜可清热凉血,利尿,润肠通便,清热解毒,利湿止血等功效;菠菜有润操滑肠、清热除烦的功效。同食没有副作用的。
菠菜的营养价值丰富,菠菜含水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、钠、钙、磷、铣、镁等营养元素。