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一天中吃阿胶的最佳时间是:早饭和午饭后的30分钟到60分钟之间。
这时候身体对于阿胶营养成分的吸收效果会更好;尤其对于肠胃不好的人来说,阿胶本身比较容易伤胃,在食用期间最好还要吃一些开胃的小菜,这样才能够避免阿胶对胃部造成一定的损伤。阿胶的热量非常高,如果选择在晚上食用,易导致体内热量增加,脂肪积累,从而变胖;而且晚上食用不易消化,对健康没有好处。