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做法一:
1、红菇洗净,剪去一点根部;
2、豆腐切小方块;
3、红菇加水烧开,文火约20分钟,加入豆腐、盐,,再煮10分钟即可。
做法二:
1、准备好红菇、虾仁、干贝、豆腐;
2、虾仁和干贝洗干净,用开水浸泡至软;
3、锅里加油,煸炒红菇;
4、把之前浸泡虾仁的水加进去;
5、等待水烧开后,转小火10分钟即可。