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冬季在北方甜脆等鲜食玉米不能种植。在海南等地方温度适合可以种植,能够正常采收,在当地是很正常的产品,但在北方将之视为反季节蔬菜。
现在许多蔬菜都实现反季节生产了。
目前玉米反季栽培,也就两个方面,一个是春天促早栽培,早春棚室促早育苗,温度上来后,去棚。
第二是,秋延后,近采收扣棚保温,时期不长。