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先加水,浓硫酸密度大,如果先加浓硫酸,水会浮在浓硫酸表面形成一层水层。加上水和浓硫酸混合放热,表面的水层会迅速沸腾,大量酸性水珠四溅,十分危险,因此要先加水。
浓硫酸,俗称坏水,化学分子式为H₂SO₄,是一种具有高腐蚀性的强矿物酸。浓硫酸指质量分数大于或等于70%的硫酸溶液。浓硫酸还具有强腐蚀性:在常压下,沸腾的浓硫酸可以腐蚀除铱和钌之外所有金属(甚至包括金和铂),其可以腐蚀的金属单质种类的数量甚至超过了王水。