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如果瓶盖下陷,呈真空状态,可室温保存2至3个月。开封后或在炎夏未开封的果酱,放入冰箱可以存放2至3个月。存放时间的长短,要看水果的水分含量而定,水分含量高,存放时间会较短。取果酱时要确保使用器皿干燥清洁卫生,否则会缩短储存时间。