新鲜芋头怎么保存?
刚挖回来的芋头可以带泥放在常温下保存,在存放的过程中,一定不要将泥巴去掉,直接将芋头存放在纸箱子中,不要封口,然后存放在阴凉干燥处,可以保存很久,将新鲜芋头放于温度为10~15摄氏度,相对湿度为百分之八十五左右,通风良好的贮藏库贮存,可贮存长达5~6个月;
在存放芋头之前,我们应该看一下,保证每一个芋头都完好,因为芋头上边如果发生变质的话,这些真菌细菌就会相互之间感染,可能就会导致我们一大袋芋头全部都坏掉,所以我们在保存芋头之前应该提前看一下,每一个芋头在保存的过程中也要经常翻动一下,发现坏的赶紧把它拿出来处理掉,这样就可以保证剩下的芋头能够放很长时间了,哪怕放上一年半载都不会变味,还特别新鲜,日常生活中,芋头尽量不要放入冰箱中冷藏,存放芋头的适宜温度是10-15℃,不适合在低于0℃或者是高于25℃存放,否则会加快芋头腐烂的速度。