肉馅冻成坨了怎么解冻

肉馅陀子怎么快速解冻，最好的解冻方式是提前把冰冻好的肉馅陀子放在冰箱的冷藏室里，因为冰箱冷藏的溫度一般在零摄氏度上下，能够使冷冻肉变软，这样就容易把肉陀解冻了；

还可以在盆子里面放半盆水，然后再加一点盐进去，随后可将肉放到食盐水里完全解除冻结，因为食盐水能 加快冰的溶化，并且不容易滋生病菌；

另外，也可以在水里面加一些醋，把肉放到水中，20分钟上下肉就可以解除冻结了，也可以将叉子蘸点醋插在肉中，可以加速解除冷冻的肉陷陀子；

还告诉大家一个方法，先把一个铝盆朝上放到桌子，随后把冷冻的肉馅陀子放到铝盆的底上，然后再把另一个铝盆底端朝下，缓缓的压在冷冻肉上，大概压5分钟上下，就可以解除冻结；

这个方法运用了金属铝的超强的传热性，把冷冻肉两边紧贴着铝锅，冷冻肉就根据铝盆快速和周边气体做热交换，不断的热交换后，冷冻肉便会在很短的時间解冻了。