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山竹可以放在冰箱里。山竹很容易风干和变质。如果你想把它放长一点，你必须确保温度低，氧气少。一般来说，热带水果不能储存在冰箱里，但山竹则不同。因为低温可以减少水分的损失，降低果胶酶的活性，延缓山竹的老化，所以可以将其储存在冰箱中。
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把山竹放进了冰箱里面冷藏保鲜，大概可以保持二十多天左右不会变质。在放进冰箱冷藏之前，是需要先处理一下的，要先去除表面有伤口的山竹，然后可以在表面喷一点清水，再放进保鲜袋里，最后再放进冰箱里面冷藏，这样能让保存的山竹更水嫩，也更新鲜。
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大多数正常健康人群是可以用山竹壳来泡脚的，只有对山竹壳本身有过敏反应的人群，是禁止泡脚的。而且山竹从中医学的角度来讲，属于性凉的一种食物，对于老年人、儿童、孕妇，不要用山竹壳来泡脚，这是需要慎用的。
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山竹皮是可以用来祛痘的，山竹中含有大量的单宁酸，它对于治疗粉刺有着很不错的效果，对于长痘痘的人来说，平时可以利用山竹皮来祛痘，可以把山竹皮涂抹在痘痘处相信过几天就会有所改善。山竹皮不仅可以祛痘抗菌消炎，还可以改善皮肤粗糙干涩等情况。
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挑选山竹的方法有：1、掂重量：重的那个水分充足。2、看颜色：新鲜的山竹颜色看起来比较有光泽。3、看底部：山竹底部的瓣就代表里面果肉有多少瓣。4、捏一下：果皮有弹性，按压之后可以迅速反弹，一般都是比较新鲜的。5、叶子是绿色的，说明刚采摘不久，是新鲜的。
