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吃汤圆起源于唐朝。
第一种说法是,元宵源于唐代的油槌。唐代,曾经流行过一种油炸食品,形状像蚕茧或槌,很是风行,人们都叫它油槌。这就是最早的元宵,也是原始元宵。
第二种说法是,源自唐太宗犒赏郭子仪的故事。兵部大将郭子仪打了胜仗回来时,春节已经过去了。唐太宗为了犒赏这位有功之将,便选定十五日这天,叫人用江南进贡的好糯米,制成了一道香糯柔圆的白圆团子。太宗品尝以后,觉得好吃,就把这种食品定名为唐圆,象征唐朝一统天下,因为这一天正好是正月十五,所以叫元宵。又因为是用水煮食的,因此也叫汤元。