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小白菜做馅可以做饺子好吃,小白菜先生去根洗净,然后放在锅里头焯一下过冷水,然后去除水分,剁碎,切碎。买的猪肉馅儿剁碎放油放酱油,搅拌,然后再放入剁碎的小白菜。然后再放入盐和鸡精。就可以开始包了,然后就煮饺子。