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主料:鹅掌、粉丝、红葱、香茅、柠檬叶、金不换;
调料:极品酱、生抽、蚝油、鸡粉;
步骤:
1、先将鹅掌炸干;
2、用鲍汁烩淋去大骨;
3、加入极品酱及香茅、金不换、红葱头爆炒,粉丝加入极品酱炒香至干身垫底,即可。