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银耳莲子汤、莲子粥、莲子炖排骨等。做法具体如下:
材料:银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖。
方法步骤:
将银耳用清水泡开,将底部硬结剔出,撕碎备用;在锅中放清水,将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入;开火加热,煮沸后,关小火熬煮;放入莲子,煮沸后继续熬煮10分钟即可。