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加入之后去除一些肉上的腥味,使味道更加,滋补益气。
1、先把猪蹄洗好,切好。
2、把香菇提前洗好泡发,姜切片,干辣椒,八角,桂皮准备好。
3、热锅放油,倒入适量的白糖放入油中,烧至融化。
4、然后倒入猪蹄翻炒,就可以上色。
5、然后放入姜片,干辣椒,八角和桂皮翻炒均匀。
6、加入香菇翻炒均匀。
7、调入适量的盐,加入适量的水焖40分钟。
8、美味的香菇炖猪蹄就可以吃。