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橘子一般在秋天成熟，也有些是用大棚养殖的冬天、春天、夏天也可以买到就是较贵，而且质量也不能保证，所以秋天是橘子的盛产期。
橘子是多年生芸香科植物的果实，中国也是橘树的主要发源地之一。橘子有好几种品种，但是常见的还是椪柑，它的果实外皮肥厚，内藏瓤瓣，由汁泡和种子构成。橘子属热带作物，主要种植于中国南方，橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。橘子富含丰富的维生素，对人体有着很大的好处。
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