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1、将山药、红薯、芋头洗净、刨皮并切条;
2、在三条上撒少许干淀粉、抓匀;
3、准备一勺糖用温水化开;
4、电饼铛预热、刷油,将红薯、芋头条煎烤10分钟;
5、另取一锅,热锅凉油、小火炒山药;
6、炒的差不多就放入芋头和糖水,盖盖煮1分钟;
7、最后放入红薯、枸杞,收汁即可装盘。