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1、杀菌:大蒜含大蒜素,有杀菌、扩张血管、促进血液循环的作用。
2、驱寒:大蒜、冰糖性温,食用能使身体发热,增强身体的免疫力,起到驱寒的作用。
3、润肺生津:冰糖含丰富的维生素a,具有润肺生津的作用。而且冰糖糖分较高,能够补充身体的水分和糖分。