杨梅味道的特点是酸甜适中。杨梅味道比葡萄甜一些接近于甘草的酸味。杨梅成球形,直径10-15毫米,熟时深红、紫红成白色,味甜酸。没有熟透的杨梅又酸又甜,熟透了的特别甜,越吃越爱吃。吃杨梅吃的太多,牙齿会又酸又软,连豆腐也咬不动。杨梅虽然熟透了酸味还是有的,因为它太甜,吃起来就不觉得酸了。
杨梅榨汁做法:
1、将杨梅洗净,放入盐水中浸泡10分钟,再次洗净,沥干水分备用。
2、洗好的杨梅放入搅拌机中,放入一勺蜂蜜。
3、搅打成汁,用过滤网滤出果汁,倒入杯中饮用即可。
4、若是觉得浓度比较高,可以加入适量白开水或冰块搅匀饮用。
5、一次喝半杯,一天一次。