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桂圆亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血；具有良好的滋养补益作用。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。还可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜；
李时珍在《本草纲目》中记载：食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。其中含有蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。 特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。
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