桔梗咸菜咋做要酸甜的

1、将鲜桔梗洗净，趁鲜时剥去外皮（干了不易剥皮），撕成几瓣，晒干。2、将干桔梗放凉水中泡12小时，泡软后捞出。3、桔梗用木棒砸成丝状，再放入凉水内泡12小时，以解除异味，捞出控干水。4、将桔梗丝放入盆内，加入盐、酱油、白糖、醋、葱姜末、香油、味精、辣椒面拌匀。5、盖严盖，放阴凉处，腌透即可。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读1、将鲜桔梗洗净，趁鲜时剥去外皮（干了不易剥皮），撕成几瓣，晒干。2、将干桔梗放凉水中泡12小时，泡软后捞出。3、桔梗用木棒砸成丝状，再放入凉水内泡12小时，以解除异味，捞出控干水。4、将桔梗丝放入盆内，加入盐、酱油、白糖、醋、葱姜末、香油、味精、辣椒面拌匀。5、盖严盖，放阴凉处，腌透即可。

1、将鲜桔梗洗净，趁鲜时剥去外皮（干了不易剥皮），撕成几瓣，晒干；

2、将干桔梗放凉水中泡12小时，泡软后捞出；

3、桔梗用木棒砸成丝状，再放入凉水内泡12小时，以解除异味，捞出控干水；

4、将桔梗丝放入盆内，加入盐、酱油、白糖、醋、葱姜末、香油、味精、辣椒面拌匀；

5、盖严盖，放阴凉处，腌透即可。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

为你推荐

资讯专栏

热门视频

相关推荐