杨梅能吃。杨梅,属于木兰纲、杨梅科、小乔木或灌木植物,又称圣生梅、白蒂梅、具有很高的药用和食用价值,在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。
杨梅怎么挑选1、看颜色
颜色太红或者太黑的杨梅都不行,青色、青红色的杨梅还未成熟,如果颜色一模一样的杨梅有可能加过催熟剂等化学药剂,这样的杨梅对我们的健康肯定不利应当挑选果面干燥、颜色鲜红的杨梅。
2、看果肉
杨梅表面的果肉颗粒应当是比较饱满的,不能瘪塌下去。一般情况下,如果果肉表面为圆刺的杨梅会比较甜一些,相反表面为尖刺的杨梅可能就会酸一些了。
3、辨优劣
在挑选杨梅时,我们还应可以仔细得留意装杨梅箩筐的颜色,如果看到箩筐上有明显的红印,那证明杨梅可能经过染色处理后的,这个时候购买就要注意了。