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1、没有黑椰子和白椰子之分,椰子树都是一模一样的,但是有两种品种;
2、一种是青色的皮,俗称青椰,也是最为普遍的品种;
3、另一种外皮是红色的,俗称红椰,这两种椰子吃起来没有明显的分别;
4、黑色的硬壳是普通的椰子经过商业加工后的,而所有的原始椰子削皮以后都是带有毛的。