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材料：鸡蛋5个，白糖180克，低筋面粉180克，色拉油90克，水36克，泡打粉2克。
做法：
1、准备一个大盆，必须保证无水无油，把鸡蛋打进去加入白糖。
2、用电动打蛋器搅打，打到变白色，蛋液变得比较浓稠，打蛋器提起蛋液落下后不马上消失。
3、筛入低筋面粉和泡打粉。
4、用橡皮刮刀上下翻拌，不能画圈。
5、加入色拉油和水，继续翻拌均匀。
6、把拌好的面糊放入电饭锅内胆中。
7、放进电饭锅，按”蛋糕“档，如
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