安塞区美食

安塞区美食有安塞炖羊肉、洋芋擦擦、钱钱饭、荞面饸饹、安塞小米、安塞山地苹果等。1、安塞炖羊肉：安塞炖羊肉吃起来粗野，做工精细，原汁原味，又绵又烂。2、洋芋擦擦：洋芋即土豆，陕西境内多把土豆称作洋芋，酥绵可口。3、钱钱饭：由粗粮精制，原料为黑豆，经过浸泡，放在碾上压成片，形如铜钱，故称钱钱饭4、荞面饸饹：由荞麦制作成粉条状，与羊腥汤相配食用，味道鲜美可口。在陕北民间有荞面饸饹羊腥汤，死死活活相跟上的俗话。5、安塞小米：色泽金黄、颗粒浑圆、晶莹明亮、粘糯芳香、油脂丰富，久贮不变。6、安塞山地苹果：色泽艳丽、含糖量高、风味浓郁，营养价值丰富，深受广大消费者喜爱。

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导读安塞区美食有安塞炖羊肉、洋芋擦擦、钱钱饭、荞面饸饹、安塞小米、安塞山地苹果等。1、安塞炖羊肉：安塞炖羊肉吃起来粗野，做工精细，原汁原味，又绵又烂。2、洋芋擦擦：洋芋即土豆，陕西境内多把土豆称作洋芋，酥绵可口。3、钱钱饭：由粗粮精制，原料为黑豆，经过浸泡，放在碾上压成片，形如铜钱，故称钱钱饭4、荞面饸饹：由荞麦制作成粉条状，与羊腥汤相配食用，味道鲜美可口。在陕北民间有荞面饸饹羊腥汤，死死活活相跟上的俗话。5、安塞小米：色泽金黄、颗粒浑圆、晶莹明亮、粘糯芳香、油脂丰富，久贮不变。6、安塞山地苹果：色泽艳丽、含糖量高、风味浓郁，营养价值丰富，深受广大消费者喜爱。