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制作步骤:
主料:大米300g、大红枣70g、辅料油适量。
1、大米淘洗干净,加适量水浸泡20分钟;
2、红枣刷干净;
3、切下枣肉,碎一点;
4、将枣碎放入泡好的米内;
5、加一点色拉油;
6、放入蒸锅内,盖上锅盖后蒸20分钟即可享用枣香浓郁的米饭。