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25大卡/100g西红柿,也没多少热量,所以西红柿的热量是非常低的,但是也不建议吃得太多,因为西红柿含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。建议饭后食用,比如吃饭的时候少吃点,吃一定的主食以后再吃西红柿。