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加入氯化钠、氯化钙等溶质可降低水的熔点,但其实降低的并不是水的熔点,而是溶液的;原理是稀薄溶液的蒸汽压下降造成的,这是溶液的依数性,即难挥发性非电解质的稀薄溶液的蒸汽压会下降,所以可使沸点升高,凝固点下降,那么加入蔗糖,葡萄糖,丙酮等非电解质都能使溶液的凝固点,即熔点下降,即制造很低的溶液温度,所以氯化钠,氯化钙可使熔点下降。