奶粉泡了一夜之间会分离是正常的物理特性,奶粉里面是有脂肪的,脂肪俗称油,油跟水的比重是不一样的,放置一段时间,水奶分离,预冷后凝固,就会出现这样的情况了。
奶粉是将动物奶除去水份后制成的粉末,适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料,用冷冻或加热的方法,除去乳中几乎全部的水分,干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。
奶粉的用途:冲泡饮用、 食品加工、 罐装饮料、咖啡牛奶、调味乳、奶茶、面包、吐司、蛋糕、布丁、巧克力、饼干、车轮饼、冰激凌、炼乳、牛奶糖、玉米浓汤、麦片制药(钙片)、饲料有机肥料。