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配料:猪脚,炖排骨,调料包一袋。
做法:
1、将洗净的猪脚如冷水锅,放入几片姜大火同煮。
2、煮开后转小火咕嘟着,把飘在上层的浮沫撇除干净。
3、将撇净浮沫的猪脚汤转入电炖锅内,放入调料包,拧至高档煮两小时,出锅前洒入适量盐调味即可。