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青椒炒绿豆芽:
主料:绿豆芽200克,青椒100克。
辅料:花生油适量,盐适量,鸡精适量 。
步骤:
1、准备好需要的原料;
2、将青椒洗净去蒂,去籽,切丝;绿豆芽择洗干净,滤去水分;
3、将锅烧热,倒入花生油,将青椒丝翻炒,加适量盐;
4、待青椒变色,放入绿豆芽翻炒至熟,加适量鸡精调味即可。