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今日推荐菜谱如下。
食材:牛肉300克,大骨少许,油适量,盐适量,料酒少许,生姜适量,月桂适量,胡萝卜,木耳。
方法步骤:
1、生姜切片,胡萝卜切片,大蒜去皮待用。
2、牛肉和大骨入锅,放入水和姜,烧开后去浮沫,然后放入胡萝卜和蒜。
3、加入适量料酒,加入盐和糖,月桂叶,盖上盖子煮二十分钟。