豆芽需要焯吗

豆芽需要焯，焯水一是能够除去绿豆芽的豆腥味和青草味。二是能保持绿豆芽的脆性。三是可以去除一些有害物质。焯水后再炒不仅有利于健康，而且更加好吃。还可以去除豆芽中的添加剂。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读豆芽需要焯，焯水一是能够除去绿豆芽的豆腥味和青草味。二是能保持绿豆芽的脆性。三是可以去除一些有害物质。焯水后再炒不仅有利于健康，而且更加好吃。还可以去除豆芽中的添加剂。

豆芽需要焯，焯水一是能够除去绿豆芽的豆腥味和青草味；二是能保持绿豆芽的脆性；三是可以去除一些有害物质。焯水后再炒不仅有利于健康，而且更加好吃。还可以去除豆芽中的添加剂。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

为你推荐

资讯专栏

热门视频

相关推荐