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水淀鱼的做法

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水淀鱼的做法

准备材料:水淀鱼一条、葱花适量、姜适量、蒜适量。步骤:。1、先将水淀鱼清洗干净,切成小段,放点料酒腌制10分钟,把水沥干,备用。2、姜、蒜切成碎末。3、将锅中倒油烧热,倒入姜蒜爆香。4、放入干辣椒、一勺豆瓣酱,煸炒出香味。5、放入水淀鱼翻一翻,加入高汤盖上锅盖中火焖煮10分钟后,汤汁减少。6、加入适量的盐、胡椒粉、鸡精翻炒均匀,即可出锅。
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导读准备材料:水淀鱼一条、葱花适量、姜适量、蒜适量。步骤:。1、先将水淀鱼清洗干净,切成小段,放点料酒腌制10分钟,把水沥干,备用。2、姜、蒜切成碎末。3、将锅中倒油烧热,倒入姜蒜爆香。4、放入干辣椒、一勺豆瓣酱,煸炒出香味。5、放入水淀鱼翻一翻,加入高汤盖上锅盖中火焖煮10分钟后,汤汁减少。6、加入适量的盐、胡椒粉、鸡精翻炒均匀,即可出锅。

准备材料:水淀鱼一条、葱花适量、姜适量、蒜适量。

步骤::

1、先将水淀鱼清洗干净,切成小段,放点料酒腌制10分钟,把水沥干,备用;

2、姜、蒜切成碎末;

3、将锅中倒油烧热,倒入姜蒜爆香;

4、放入干辣椒、一勺豆瓣酱,煸炒出香味;

5、放入水淀鱼翻一翻,加入高汤盖上锅盖中火焖煮10分钟后,汤汁减少;

6、加入适量的盐、胡椒粉、鸡精翻炒均匀,即可出锅。

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水淀鱼的做法

准备材料:水淀鱼一条、葱花适量、姜适量、蒜适量。步骤:。1、先将水淀鱼清洗干净,切成小段,放点料酒腌制10分钟,把水沥干,备用。2、姜、蒜切成碎末。3、将锅中倒油烧热,倒入姜蒜爆香。4、放入干辣椒、一勺豆瓣酱,煸炒出香味。5、放入水淀鱼翻一翻,加入高汤盖上锅盖中火焖煮10分钟后,汤汁减少。6、加入适量的盐、胡椒粉、鸡精翻炒均匀,即可出锅。
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