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一,材料:苜蓿、味精、凉开水。
二,做法:
1、有机的苜蓿芽,稍微用水冲洗即可;
2、烧一锅开水用带网眼的容器盛住苜蓿芽,用开水整体浇过(即烫一下),即可;
3、准备调料:一勺味精加少量凉白开,澥开;
4、将味精水均匀地浇在苜蓿芽上,拌匀即可。
三,苜蓿:苜蓿属植物的统称,俗称金菜花,是一种多年生开花植物。其中最著名的是作为牧草的紫花苜蓿。苜蓿种类繁多,多是野生的草本植物。苜蓿具有清热利尿、通便排毒、预防贫血等的功效。