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切好的胡萝卜最好不要放三四个小时,容易滋生细菌。
胡萝卜3-7天,储存方法有如下两种:
整根胡萝卜放在通风处,或者真空保存;胡萝卜存放前不要用水冲洗,只需将胡萝卜的“头部”切掉,然后放入冰箱冷藏即可。这样保存胡萝卜是为了使胡萝卜的“头部”不吸收胡萝卜本身的水分,延长保存时间。