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花生糖做坏了可以再加点糖浆重粘一下或者直接重新做。再加点糖浆重新用微波炉加热二十秒左右,时间不要太长,融化了就取出来,然后将原先做好的加入进去搅拌,然后将花生糖装入模具中,放冰箱冷藏室冻硬,大概三十分钟左右即可。
花生糖,是一种古老的传统小吃。采用洁净花生米、蔗糖、液体葡萄糖(即化学饴糖)制成。花生糖香甜酥脆,物美价廉,是广大消费者极其喜爱的食品之一。