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主料:百合、排骨、木耳、黄花菜、荷兰豆。
辅料:姜、盐、白胡椒。
步骤:
1、排骨汆水去除血水后切块,木耳、黄花菜用水泡发,姜切丝;
2、锅中加入清水煮开后,放入排骨、木耳、黄花菜,转文火煲30分钟;
3、加入百合、荷兰豆旺火继续煲15分钟后加盐、白胡椒即可。