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可以做成香煎三线肉,做法:
1、三线肉去皮切大片;
2、加入姜蒜末,胡椒粉;
3、加适量的酱油和蚝油;
4、拌匀,腌制20分钟;
5、平底锅烧热,放入三线肉;
6、一面煎好后,翻煎另一面;
7、煎好后放在生菜叶上,撒上辣椒粉、孜然粉和芝麻即可。