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⒈适时播种:苤蓝一般采用平畦育苗,适宜播种期为元月下旬至2月上旬。
⒉培育壮苗:在幼苗出齐后,培土一次,厚度为0.5厘米,防止土面龟裂;子叶展开后,苗距6、7厘米,间苗后再培土一次,厚度为0.5厘米,以利幼苗扎根,降低苗床温度。
⒊肥水管理:栽培上要求在球茎膨大中后期直径达4厘米以上时开始浇水,同时追肥1到2次,促进球茎膨大,可一次亩施尿素或复合肥15至20千克。
⒋防治虫害:危害苤蓝的虫害主要有菜青虫、小菜蛾和蚜虫,要注意及早防治,可选用百分之五抑太保、百分之十