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一般山楂片中的食品添加剂就三种:
1、白砂糖,增加甜味;
2、苯甲酸钠,属于防腐剂,在汽水、果汁中都有添加;
3、胭脂红,食用色素,是目前我国使用最广泛,用量最大的一种单偶氮类人工合成色素;
个别山楂片中也可能还有其它添加剂,但必须符合国标规定。