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烟灰本身燃烧像高温消毒一样,不会中毒,也不会有化学反应。但烟灰本身对人体有害,会影响胃功能,喝了会有头晕的症状。啤酒在发酵过程中,产生大量的二氧化碳,溶解在酒液中。溶解在酒液中的二氧化碳是不稳定的,受撞击、敲击、摇晃、加热等受激状态时,就会大量逸出。