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碳源:能提供微生物营养所需碳元素的营养源。氮源:能提供微生物营养所需氮元素的营养源。能源:能为微生物的生命获得提供最初能量来源的化学物质或辐射能。生长因子:一类对微生物正常代谢必不可少且又不能从简单的碳.氮源自行合成的所需极微量的有机物。无机盐:提供矿物元素和微量元素。水:是良好的溶剂,生化反应在水中进行。