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如果木耳存放在冰箱内,存放保鲜度适宜,七天之内服用不会出现中毒的情况。但是如果木耳存放在冰箱中,在潮湿的地方存放,就会出现霉菌和霉斑。所以在服用时一定要仔细检查,看木耳是否存在腐败、变质,或者是否出现霉菌和霉斑。