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1,取适量土豆洗净备用。2,整颗将土豆一分为二。3,将每半块土豆分别切成厚薄适中的薄片。4,再将薄片斜刀推倒,切为土豆条。5 ,分切土豆时,注意要将土豆用手指按压实在,防止土豆滚动,导致手指被伤。6,切土豆条时,注意用力均匀,匀速用刀,薄厚适中。