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食材:米饭一碗、鸡蛋、榨菜、火腿肠、葱。
方法:
1、准备好所需材料,米饭盛好,鸡蛋磕碗里,榨菜、火腿切丁,葱切末;
2、炒锅里倒油,七八分热时倒入鸡蛋快速搅动,将鸡蛋炒散;
3、倒入葱末翻炒几下后倒入榨菜丁和火腿丁翻炒;
4、最后倒入米饭翻炒即可。