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食材:海猫300克、油15毫升、豆瓣酱8克、葱5克、姜3克、蒜2克。
制作时间:10分钟内
步骤如下:
1、海猫洗净备用、葱、姜、蒜切碎;
2、豆瓣酱中对少量水;
3、倒入底油,放入葱、姜、蒜爆香,倒入海猫,大火翻炒;
4、倒入调好的豆瓣酱;
5、使之入味后,就可以上桌了。